Name: Čína továrna na výrobu prášku z organického rýžového proteinu
Brand: Beton
SKU: 195804671

1. Co je organický rýžový proteinový prášek?

Organický rýžový proteinový prášek se skládá hlavně z albuminu, globulinu, proteinu rozpustného v alkoholu a gluteninu. Rýžový zbytek se skládá hlavně z endospermového proteinu, který se skládá z albuminu (4 procent ~ 9 procent), globulinu rozpustného v soli (10 procent ~ 11 procent), gluteninu rozpustného v alkoholu (3 procenta) a gluteninu rozpustného v alkáliích (66 procent ~ 78 procent). ).

V obilném proteinu je biologická hodnota (BV) a proteinová hodnota (PV) rýžového proteinu vyšší než u jiných proteinů. Aminokyselinové složení rýžového proteinu je přiměřeně vyvážené a obsah aminokyselin je vysoký, což je nesrovnatelné s jinými rostlinnými proteiny. Rýžový protein je uznáván jako vysoce kvalitní potravinářský protein, který odpovídá ideálnímu modelu doporučenému WHO/FAO. Biologická hodnota rýžového proteinu je velmi vysoká a jeho nutriční hodnota je vysoká, což je srovnatelné s vejci, mlékem a hovězím masem. Rýžový protein je navíc protein s nízkou antigenicitou, který nezpůsobuje alergickou reakci a je velmi prospěšný při výrobě dětské výživy. Rýžový protein má nejen jedinečné nutriční funkce, ale má i další zdravotní funkce. Nedávné studie ukázaly, že rýžový protein může snížit obsah sérového cholesterolu. K přípravě rýžového proteinu lze použít rýži, rýžová zrna, rýžové otruby a další suroviny. V souvislosti s vývojem a využitím rýžového proteinu výzkumníci navrhli různé způsoby přípravy, včetně extrakce rozpouštědlem, enzymatické extrakce, alkalické extrakce, kyselé extrakce, fyzikální extrakce a extrakce sloučenin. Do roku 2007 byl čistý rýžový protein poskytovaný v Číně obecně jako krmivo (obecně asi 65 procent a méně), potravinářský (obecně asi 80 procent) a rýžový proteinový peptid (zcela rozpustný ve vodě, obsah peptidu 70-90 procent), potravinářská kvalita).

Rýžový proteinový prášek je kvalitnější než pšeničný a kukuřičný protein, obsahuje vysoce kvalitní lysin a má nízkou alergii, díky čemuž je rýžový protein velmi vhodný pro vývoj kojenecké výživy. Vzorec složení aminokyselin rýžového proteinu je lepší než u kaseinu a izolátu sójového proteinu, který může uspokojit potřeby aminokyselin dětí ve věku 2 až 5 let.

2. Vývojový diagram:

flow chart of Organic rice protein powder

3. Výhody organického rýžového proteinového prášku:

1) Organický rýžový proteinový prášek má antihypertenzní účinek a snižuje hladinu cholesterolu na expresi cyp4a a cyp2c v ledvinách mladých potkanů může zlepšit metabolismus kyseliny arachidonové, kterou lze použít jako antihypertenzní složku. Bylo zjištěno, že izolát rýžového proteinu může zvýšit množství messengerových ribonukleových kyselin (mRNA). RNA jsou zodpovědné za syntézu dvou důležitých proteinů v ledvinách, cyp2c11 a cyp2c23. Tyto dva proteiny hrají důležitou roli v metabolismu kyseliny arachidonové a kyseliny hydroxyeikosapentaenové a kyselina hydroxyeikosapentaenová je důležitá při regulaci krevního tlaku. Klinické studie zjistily, že izolát rýžového proteinu může snížit hladinu cholesterolu. Rýže obsahuje mnoho chemických látek souvisejících s jejím proteinovým složením, včetně derivátů tokoferolu, tokotrienolů a oryzanolu, které mají určité účinky na snižování cholesterolu.

2) K prevenci chronických onemocnění může rozumná výživná strava zabránit některým nemocem, jako jsou srdeční choroby a rakovina. Asiaté trpí srdečními chorobami méně často než Evropané, což může souviset s tím, že Asiaté jedí hlavně rýži. Související studie zjistily, že izolát rýžového proteinu může do určité míry inhibovat aterosklerózu u myší s dědičnou hypercholesterolémií a může snížit poškození tepen aterosklerózou. Mechanismus jeho působení je stále nejasný; Experiment také ukazuje, že konzumace rýže může snížit výskyt srdečních onemocnění.

3) Ukázalo se, že hmotnost nádoru indukovaného dimethylbenzoanthracenem (DMBA) krmeným izolátem rýžového proteinu byla nižší než hmotnost myší krmených kaseinem a izolát rýžového proteinu měl účinek na odolnost vůči karcinogenezi indukované DMBA. Kromě toho má izolát rýžového proteinu každodenní preventivní účinek na rakovinu prsu způsobenou chemickou indukcí u potkanů. Funkční protein rýžového proteinu má fyzikální a chemické vlastnosti v procesu zpracování potravin, vaření, skladování a uvádění na trh a má fyzikální a chemické vlastnosti pod vlivem faktorů prostředí, což se obecně nazývá funkčnost proteinu. Tyto fyzikální a chemické vlastnosti často odkazují na zadržování vody, pěnění, emulgaci a soudržnost proteinu, zatímco vlastnosti, jako je tvorba gelu, vlákna a filmu, jsou také považovány za vlastnosti odrážející funkční vlastnosti proteinu, což jsou fyzikální a chemické vlastnosti podle vliv dalších koexistujících látek ve složení bílkovin, jako je voda, sůl, cukr, tuk, aroma atd

4. Aplikace produktu:

1) Doplňky výživy

Rýžový proteinový prášek je široce používán k vývoji vysoce proteinové a hypoalergenní rýžové mouky pro kojeneckou výživu, protože má nízkou antigenicitu a vysokou výživu. Rýžový protein je bezlepkový, vhodný pro osoby s intolerancí na pšenici, alergií nebo břišními chorobami. Rýžový proteinový koncentrát lze také použít jako doplněk stravy pro pacienty se sníženým normálním příjmem bílkovin nebo zhoršenou funkcí trávení bílkovin k udržení dusíkové bilance; Může být také použit jako osmotické diuretikum, peptický vřed a pomocná léčba traumatu.

2) Potravinářské přísady

Prášek z rýžového proteinu je ošetřen enzymy, jeho rozpustnost, pěnivost a emulgační vlastnosti jsou zjevně zlepšeny, zvláště když je protein z rýžových otrub mírně hydrolyzován a deamonizován endoproteázou a exoproteázou, aby se získaly proteinové hydrolyzáty se střední délkou peptidového řetězce a funkčními vlastnostmi, zlepšují rozpustnost proteinu z rýžových otrub, zlepšují další funkční vlastnosti a mohou být použity jako potravinové emulgátory, pěnidla a nutriční posilovače.

3) Jedlý film

Jedlý film s určitou pevností v tahu a odolností proti vodní páře byl vyvinut výzkumným střediskem Southern Louisiana ve Spojených státech s kombinací rýžového proteinového koncentrátu a pullulanového polysacharidu, který lze použít jako nosič chuťových látek a nutričních přísad nebo jako separátor pro separaci, ochranu a konzervaci. 4.5 Krmivo s rýžovým proteinem. Vedlejší produkt z rýžového škrobu lze použít jako krmný rýžový proteinový prášek. Jeho bohaté živiny mohou podporovat odolnost hospodářských zvířat a drůbeže vůči chorobám a zlepšit využití krmiva. Je to vynikající přísada v krmivářském průmyslu.

5. Naše nabídky

Neustále pracujeme na rozšiřování naší rodiny produktů. Mohli bychom také nabídnout organický rýžový proteinový prášek 65 procent, 85 procent na skladě, podrobně se s námi informujte.

6. Naše výhoda:

(1) Beton rozumí dynamice místního trhu a potřebám zákazníků.

(2) Pravidelná účast na konferencích, výstavách po celé republice.

(3) Úspěšná v úzké spolupráci s dodavateli při vymýšlení nových produktů pro trh. Silný marketingový a dodavatelský vztah.

(4) Více než 10 let výrobce v závodě indusrty

(5) Náš tým techniků má několik let bohaté zkušenosti s poskytováním technických řešení pro problém cílového zákazníka

7. Podívejte se na vědu:

1) "Plodiny/regiony/seznam světa/množství produkce (výběrové seznamy), rýže (neloupaná), 2018". Organizace OSN pro výživu a zemědělství, podniková statistická databáze (FAOSTAT). 2020. Archivováno z originálu 11. května 2017. Získáno 11. října 2019.

2) Smith, Bruce D. (1998) Vznik zemědělství. Scientific American Library, A Division of HPHLP, New York, ISBN 0-7167-6030-4.

3) „Rýžová rostlina a jak roste“. Mezinárodní institut pro výzkum rýže. Archivováno z originálu 6. ledna 2009.

4) Jemné vaření, ed. (25. února 2008). „Průvodce rýží“. Jemné vaření. Archivováno z originálu 16. října 2014. Získáno 24. července 2014.

5) Loha-unchit K. "Bílá lepkavá rýže – Kao Niow". Archivováno z originálu 13. října 2012. Získáno 12. října 2012.

6) Americká zkušební kuchyně (6. října 2020). To nejlepší z americké testovací kuchyně 2021: Nejlepší recepty, recenze vybavení a ochutnávky. Americká zkušební kuchyně. p. 282. ISBN 978-1-948703-40-6.

7) Marie Simmons (10. března 2009). Úžasný svět rýže: se 150 recepty na pilafs, paellas, pudinky a další. E-knihy HarperCollins. p. 23. ISBN 978-0-06-187543-4.

8) Zahraniční plodiny a trhy. Ministerstvo zemědělství, zahraniční zemědělská služba. 1928. str. 850.

8. Zpětná vazba od zákazníků:

Client Feedback