Náš volně ložený sladový extrakt je vysoce-kvalitní přírodní složka vyrobená z prémiového vybraného ječmene (Hordeum vulgare L.) prostřednictvím standardizovaných a přísných výrobních procesů.
Vybíráme vysoce-kvalitní ječmen z výsadbových základů-bez znečištění, s plnými zrny, vysokou zralostí a silným sladovým aroma. Suroviny podléhají přísné předběžné-kontrole.
Nabízíme:
Liquid Malt Extract (LME): sirup-jako koncentrát, s obsahem pevných látek 79 %-81 %, obsah 50,0 %-60,0 %, snadno použitelný, vhodný pro průmyslovou výrobu ve velkém měřítku, jako je pivovarnictví a zpracování potravin.
Suchý sladový extrakt (DME): Volně{0}}tekoucí prášek, s obsahem pevných látek 95 % nebo vyšším, obsah 98,0 %-99,0 %, delší trvanlivost, snadné měření a skladování, vhodný pro pevné nápoje, pekařské výrobky a další scénáře vyžadující pohodlné skladování a přepravu.
Běžné specifikace poměru: 10:1, 20:1, 30:1;
Přizpůsobitelný plně ve vodě-rozpustný, koncentrovaný extrakt, potravinářská-kvalitní-hořká verze atd.
Specifikace
|
POLOŽKA |
SPECIFIKACE |
VÝSLEDKY |
TESTOVACÍ METODA |
|
FYZICKÁ KONTROLA |
|
||
|
Poměr |
10:1 |
Vyhovuje |
TLC |
|
Vzhled |
Hnědý žlutý prášek |
Vyhovuje |
Vizuální |
|
Zápach |
Charakteristický |
Vyhovuje |
Organoleptický |
|
Chuť |
Charakteristický |
Vyhovuje |
Organoleptický |
|
Velikost síta |
90 % vyhovuje 80 mesh |
Vyhovuje |
Vyhovuje |
|
Ztráta sušením |
Menší nebo rovno 5,0 % |
3.15% |
CP2015 |
|
Celkový popel |
Menší nebo rovno 5,0 % |
3.39% |
CP2015 |
|
CHEMICKÁ KONTROLA |
|
||
|
Celkový |
Menší nebo rovno 10 ppm |
Vyhovuje |
CP2015 |
|
Pb |
Menší nebo rovno 2,0 ppm |
Vyhovuje |
CP2015 |
|
Jak |
Menší nebo rovno 1,0 ppm |
Vyhovuje |
CP2015 |
|
CD |
Menší nebo rovno 1,0 ppm |
Vyhovuje |
CP2015 |
|
Hg |
Menší nebo rovno 0,1 ppm |
Vyhovuje |
CP2015 |
|
KONTROLA MIKROBIOLOGIE |
|
||
|
Celkový počet desek |
NMT 1000 cfu/g |
Vyhovuje |
CP2015 |
|
Kvasinky a plísně |
NMT100 cfu/g |
Vyhovuje |
CP2015 |
|
E.Coli |
Negativní |
Vyhovuje |
CP2015 |
Výhody
Poskytuje řadu funkčních výhod v celé řadě aplikací:
- Přírodní sladidlo s nízkým glykemickým indexem
Je to jemné sladidlo odvozené z přírodních ječných cukrů, které poskytuje sladkost bez zvýšení hladiny cukru v krvi. Je preferovanou alternativou rafinovaných cukrů v mnoha produktech-pro zdraví.
- Bohaté na základní živiny
Je bohatý na B-vitamíny, stopové minerály a aminokyseliny, díky čemuž je vynikajícím doplňkem doplňků výživy a funkčních potravin.
- Podporuje fermentaci
Vysoký obsah zkvasitelných cukrů dělá ze sladového extraktu ideální přísadu pro vaření, pečení a další fermentační procesy. Poskytuje spolehlivý zdroj energie pro kvasinky a podporuje optimální rychlost fermentace.
- Zlepšuje texturu a pocit v ústech
V potravinářských aplikacích zlepšuje texturu a zadržování vlhkosti produktů, jako je pečivo, cukrovinky a energetické tyčinky.
- Dlouhá životnost a stabilita
Při správném skladování má prodlouženou trvanlivost díky nízkému obsahu vlhkosti a přírodním konzervačním látkám obsaženým ve sladu.
Tyto výhody jsou založeny na skutečných datech a vědeckých studiích, což z něj činí důvěryhodnou složku pro různé formulace.
Aplikace
Sladový extrakt je všestranná složka používaná v různých průmyslových odvětvích:
1. Jídlo a nápoje
- Jako přírodní sladidlo v energetických nápojích, sirupech a smoothies
- Zlepšení chuťových profilů při pečení, cukrovinkách a občerstvení
- Klíčová složka při vaření piva a alkoholických nápojů, jako je pivo a whisky
2. Nutraceutika a doplňky
- Používá se v energetických tyčinkách, náhražkách jídla a sportovních nápojích pro svou nutriční hodnotu a energii-zlepšující vlastnosti
- Podporuje formulace pro zdraví střev a trávicích enzymů
3. Kosmetika
- Působí jako zvlhčovadlo v produktech péče o pleť, pomáhá udržet vlhkost v krémech, mlékách a sérech
- Poskytuje antioxidační výhody díky obsahu vitaminu B-
4. Krmivo pro zvířata
- Přidává se do krmiva jako zvýrazňovač chuti a zdroj stravitelných sacharidů pro hospodářská zvířata.
Proč si vybrat nás jako dodavatele?
Nabízíme vysokou-kvalitu sladový extrakt, který se vyrábí podle přísných protokolů kontroly kvality, zajišťujících konzistenci a čistotu u každé šarže.
1. Přímá výroba a sourcing
Jsme přímý dodavatel, což znamená, že dostanete nejlepší cenu a nejvyšší kvalitu bez jakýchkoliv prostředníků.
2. Přizpůsobitelné specifikace
Ať už potřebujete tekutou nebo práškovou formu nebo máte specifické požadavky na obsah cukru nebo balení, můžeme produkt přizpůsobit vašim potřebám.
3. Spolehlivý dodavatelský řetězec
Díky robustnímu systému řízení dodavatelského řetězce garantujeme včasné{0}}dodávky a stabilní dostupnost produktů, a to i u velkých objednávek.
4. Technická podpora
Náš tým poskytuje technické pokyny pro integraci produktů, včetně testování, rady ohledně složení a regulační pomoci.
Když si nás vyberete jako svého dodavatele, můžete se spolehnout na partnera, který podporuje vaši výrobu kvalitou, důsledností a službami.
FAQ
1. Mohu získat vzorky před zadáním velké objednávky?
Ano, nabízíme vzorky zdarma pro účely testování a formulace. Chápeme, že kvalita produktu je pro vaši výrobu zásadní, a proto zajišťujeme, aby naše vzorky odrážely plnou kvalitu našich větších zakázek.
2. Jak zajistíte konzistentní kvalitu napříč různými šaržemi?
Každá šarže prochází přísnými postupy kontroly kvality, včetně testování obsahu cukru, mikrobiální bezpečnosti a rozpustnosti. Dodržujeme také normy ISO 9001, abychom zajistili konzistenci v každém produktu.
3. Co se stane, když dojde k problému s produktem po jeho doručení?
Náš tým zákaznické podpory je vždy k dispozici, aby vám pomohl vyřešit jakékoli problémy. Poskytujeme podrobné záznamy o šaržích a certifikáty pravosti pro plnou sledovatelnost, což zajišťuje rychlé řešení jakýchkoli problémů.
4. Jak se v pivovarnictví používá velkoobjemový sladový extrakt?
Sladový extrakt se běžně používá v pivovarnictví k poskytnutí zkvasitelných cukrů, které kvasinky používají k výrobě alkoholu. Je to pohodlnější alternativa použití sladového ječmene.
5. Je vhodný pro veganské produkty?
Ano, náš produkt je rostlinný-a vhodný pro veganské přípravky, protože je vyroben z ječmene bez živočišných-složek.
6. Má volně ložený sladový extrakt nějaký vliv na hladinu cukru v krvi?
I když se jedná o přírodní sladidlo, má ve srovnání s rafinovanými cukry nízký glykemický index, což znamená, že způsobuje pomalejší nárůst hladiny cukru v krvi, a proto je lepší volbou pro formulace-s ohledem na zdraví.
Naše certifikace
Jsme certifikováni ISO9001, HACCP, Kosher, Halal a EU NOP Organic Certification.

Zpětná vazba od zákazníků
Náš závazek k čistotě a potenci mluví sám za sebe. Díky vynikající mezinárodní zpětné vazbě je náš produkt ověřenou volbou pro podniky, které hledají spolehlivost a dokonalost.

Platba a doprava
Přijímáme platby prostřednictvím T / T, PayPal, Western Union, Trade Assurance nebo Escrow.

Beton je váš důvěryhodný partner, oddaný naslouchání zákazníkům, řešení každého problému a poskytování rychlých odpovědí. V případě jakýchkoli dotazů nebo pomoci ohledně produktů nás neváhejte kontaktovat.
E-mail:dh@betonnutrition.com
WeChat: +86 13096987266
WhatsApp: +86 18792880979
Populární Tagy: velkoobjemový sladový extrakt, výrobci velkoobjemového sladového extraktu, dodavatelé, továrna
